
新疆旅遊說簡單其實也挺簡單,中國有許多APP都能直接預訂拼團行程,像是去哪兒、飛豬、攜程等,上面也有參加過的旅客留下評價,稍微比較一下行程和路線,看到喜歡的就下訂,時間到了直接出發就好。
這次我是在攜程報名6人小團,一路上遇到封路、行程取消,還親眼見識了什麼叫作真正的「過河拆橋」。原本行程上的景點沒有全部走完,卻意外去了交河故城、吐峪溝麻扎村。
更特別的是,這也是我第一次和完全陌生的人同住一個房間,8天7夜下來,吃到的、看到的,以及遇到的這群人,反而比原本排好的行程更讓我印象深刻。
1、旅遊的起點-為了杏花,第一次參加北疆拼團

最初被新疆吸引是想要走絲綢之路,走過絲綢之路中心烏茲別克後再返回新疆反而想看自然景觀,剛好搭上新疆一年一度的杏花季,所以最後成為了我報團的參考行程,很有趣的是當時為了能最大程度看到杏花,報名了攜程的雙賞杏花行程,甚至還有附上6天午餐和1頓下午茶,很開心的就下定了,結果後來才發現是攜程專門針對50歲以上所專門安排所謂老友會行程。
我跟後續認識的北京姐姐都互相分享,認真說每間旅行社的路線都差不多,但這一團因為有附午餐和下午茶,C/P值比較高,看來大家都是因為有餐才決定下訂。
2、旅遊途中-比景點更期待的當地餐桌

這次參加小團印象最深刻的是每一天的午餐,一開始以為會是跟以往旅行團一樣是合菜然後大家一起吃,結果每一餐都是去當地的小餐館,一人一份餐,是我自己很喜歡的模式。
尤其旅途第一天司機直接帶我們去吃抓飯,羊肉超嫩完全沒有羊騷味,也不用怕吃不飽,因為在新疆吃抓飯,都可以免費一直續抓飯到吃飽為止。

我們也去吃過新疆本地人超愛吃的扁豆麵,麵捏得很細很系搭配整碗都是香料、胡椒的湯,是在台灣沒吃過的味道,新疆人會一口湯、一口馕,口味很重、分量超級大,是很特別的當地美食。

以及新疆必吃的大盤雞,如果有預計要去新疆獨旅,大盤雞的份量幾乎都是3-4人以上,我一個人去烏魯木齊的餐廳本來要點,但店家看我一個女生會吃不完堅決不讓我點,好險參加團有吃到。
大盤雞最特別的是會有很Q很彈的皮帶麵鋪在底部,皮帶麵吸收了湯汁,好吃到會一口接一口。

新疆因為天氣關係,飲食幾乎都偏油、重口味,但在北疆的某一餐有喝到非常驚艷的羊雜湯,湯非常清淡不油膩,羊雜處理得很乾淨完全沒有騷味,配上大花捲,那一刻真的有覺得自己是草原上的游牧民族。

當然也一定會有新疆最著名的羊肉串,每家口味都有點不同,但共同點是都很好吃,我一人都可以吃個好幾串,比起烤肉我更推薦烤馕,烤到外酥裡嫩撒上新疆香料,超級好吃~~
來分享新疆人最常吃烤肉的吃法:1. 烤馕直接搭配烤肉吃,一口烤馕一口烤肉 2.會點烤馕然後把烤肉夾在烤馕裡吃,當地人最推薦這種吃法但我完全沒吃過,因為在烤馕上來之前烤肉早被吃光。

如果是也喜歡品嘗當地小吃、跟家常餐點,我非常推薦可以參加攜程有包含餐點的小團,我參加完的感想是東西真的都好吃也很特別,不管是不是合作店家,但身為觀光客又喜歡吃小吃和家常餐點的我覺得C/P值超級高!
3、旅遊意外-追杏花遇上真正的「過河拆橋」

因為我們這團主要是追杏花,但在我們出團前的一周新疆下了一場大雨,幾乎所有杏花都在那場雨後香消玉殞,網路上看到粉粉嫩嫩的杏花百分百都有套濾鏡,實際上的杏花偏白粉色,小小一朵非常可愛。

也因為那場大雨的關係的兩個北疆賞杏花景點:福壽山和吐爾根杏花谷都沒看到杏花,其中吐爾根杏花谷我們甚至沒去因為前一晚去了福壽山,杏花已經凋落,一朵都不留,於是我們整團人決定吐爾根杏花谷不去而改去其他地方。
而這個祕密杏花小村景點則是我們在路上司機大哥遠遠看到山的那一頭有整片杏花蹤跡,於是彎進去村內讓我們此行的目的賞杏花能夠實現,沒想到變成大家旅途中印象最深刻的一個景點。

深刻的原因不是因為看到心心念念的杏花,反而是"過河"這件事讓人很深刻,小村落的當地居民說,最美的杏花其實都開在半山腰,我們在遠處看到的整片杏花林就是在這座村莊河道的另一頭,而這個村莊河道正在整修,要過河看杏花只有一種方式:過橋。

這個河道有兩種橋,一種是很危險的獨木舟,另外一種是在河道尾巴的木橋,當地居民在看到我們進入後直接開車把原本看起來比較安全的木橋給撤走,原因是如果不小心掉落河道內會容易出事,於是我們硬生生看到前面有一組同樣追杏花的遊客在過了橋後,村民直接開車把木橋給拆掉...
即便我們說破喉嚨讓村民等過橋的遊客平安返回後再把橋撤走,但村民還是搖搖頭說不願意,於是就發生開頭的照片,那些過了橋的遊客只能冒著生命危險走獨木橋回來,當然闖入村落為了看花不顧生命安全過河是不對,但村民眼睜睜看著人已經過河不等人回來直接把橋拆了也的確是讓人大開眼界!
4、行程之外-最喜歡的吐魯番麻扎村與交河故城

拚團有個唯一壞處,就是行程單上的景點幾乎不能變動,除非全體人員一致同意才可以不去,單就攜程這次杏花行程除了賽裡木湖外其他景點幾乎普通,反而是司機額外帶我們去的景點讓我覺得這就是新疆!這就是想要的西域風情!


整座村莊就是活的古蹟:1700年的麻札村
尤其是吐魯番麻扎村,真的推薦一定要來,除了是新疆現存最古老的維吾爾族村落,居民也是真實住在裡面,要不是有中文真的很像另個世界,如果時間夠可以直接在這邊租衣服旅拍,整個氛圍感會拉超級滿,遊客數量非常少,除了很熱外沒有任何值得挑剔的地方。


曾經的繁華V.S如今的斷垣殘壁-西域千年交河故城
連大名鼎鼎的交河故城也去了,但如果沒有講解會覺得這就是一整片土堆,實際上這個地方是一整座廢棄的城市,也因此有了一個超美的稱號:世界上最美的廢墟,這個景點除非是歷史狂熱者或者是要有非常高的想像力,不然走過去就會是一整個土堆,然後看著上面的說明要想像是寺廟、官署等樣子,難度真的有點高。
5、旅遊住宿-第一次和陌生人同房

除了青年旅館外,出去旅行除了跟S先生和認識的朋友,我絕對不會跟不認識的人同一個房間,所以在一開始拚團時,我猶豫超久要不要付錢升級成單人房,後來還是鐵了心參加拚團,最主要原因是很想體驗跟陌生人同住的感覺。
很特別的是第一晚因為我先CHECK IN,一路等到晚上23:00都還沒看到拚團的室友進房,為了怕她的班機時間太晚我還很貼心的留了一盞燈,結果隔天見了面才發現這次拚團的對象是很大拉拉的湖南姐姐,帶她的父母一起來新疆旅遊,我們後續聊天時才得知,他一開始跟我也有相同的顧慮,很怕拚團的團友是什麼怪人,所以第一晚他選擇和父母同住,直到隔天確認我是正常人後才安心跟我同睡😂
6、旅遊結束-北疆拼團好玩嗎?

這次拚團比我預期中的好玩很多,每個人都有不同個性卻適時的發揮不同功用,其中跟北京姐姐因為都是一個人來,加上他也在國外念書和工作,因此我們整路上都很有話聊,室友湖南姐姐是體制內人員(中國的公務員),對台灣的實際生活蠻好奇,睡覺前都會問我有關台灣工作上的狀況,另外一個獨來獨往的無人機小哥,每到一個景點會第一個衝下去拍無人機然後當天立刻剪好影片上傳攜程,雖然凡事以自己為中心,但在該爭取整團權益的時候他是第一個發聲的。
湖南姊姊的爸媽則是萬事點頭長輩,唯一就是要按時吃飯以及無酒不歡,司機大哥非常愛講歷史,可以感受得到很熱愛新疆,但一談到敏感事情就會說:台灣同胞也在這邊,這個就先不說了😆
這次旅行除了旅伴都不錯、也去了原本行程外的景點,加上每餐午餐也都很好吃,我自己是玩得非常開心!

7、新疆拼團常見問題
Q:北疆 8 天 7 夜拼團好玩嗎?
我自己覺得比想像中好玩。
原本只是為了追杏花報名,結果最後最難忘的反而不是行程表上的景點,而是一路上的團友、當地餐桌、臨時改去的麻扎村和交河故城,還有那場真正讓人大開眼界的「過河拆橋」。如果你能接受一點行程變動和不確定性,北疆拼團其實很有故事。
Q:一個人去新疆適合拼團嗎?
適合,尤其是第一次去新疆、又不想自己處理交通的人,新疆太大了,景點之間距離很遠,一個人自由行會比較累;拼團至少有人幫你安排車、住宿和部分餐食,時間到了跟著走就好,但缺點是彈性比較低,行程不能完全照自己的節奏來。
Q:新疆拼團會不會很像傳統旅行團?
要看你報的團型,我這次參加的是 6 人小團,不是那種一台大巴拉著很多人的傳統團,所以相處起來比較像一群陌生人一起旅行,雖然行程還是固定,但小團的好處是人少、移動快,也比較有機會遇到司機臨時加碼的小景點。
Q:新疆拼團含餐值得嗎?
我自己覺得很值得,尤其你喜歡吃當地小餐館的話。這次午餐不是那種制式合菜,而是去當地餐館一人一份餐,吃到抓飯、扁豆麵、大盤雞、羊雜湯、烤肉和烤馕,反而變成我每天很期待的部分。
Q:新疆拼團要不要升級單人房?
如果你很需要個人空間,或不能接受跟陌生人同房,那就建議升級單人房,像我這次是第一次和完全陌生的人拼房,一開始也有點緊張,但後來遇到的室友人很好,反而變成很特別的旅行經驗。不過這件事真的很吃運氣,不能保證每次都這麼順。
Q:新疆拼團最大的缺點是什麼?
我覺得最大的缺點是行程彈性低。拼團的景點通常不能說改就改,除非全團都同意;再加上新疆天氣、封路、花期這些因素本來就很不確定,所以就算行程表寫得很漂亮,實際走起來還是可能有變動。心態放鬆一點,會玩得比較開心。
PS: 給正在規劃第一次新疆自由行的你
- 第一次去新疆前必看:新疆那麼大!第一次去新疆旅遊前必看的幾件事
- 烏魯木齊近郊景點:來天山天池尋找瑤池金母蟠桃宴



